Besucher kamen, sahen und schmeckten

Die vielen parkenden Autos zeigten es von weitem an, dass der "Apfeltag" bei der Mühle Idafehn gut besucht war. Der Verein "Appelhoff" aus Ostrhauderfehn hatte eine Apfelpresse aufgebaut und verkostete leckeren Apfelsaft. Für den interessierten Beobachter bestand bei tollem Herbstwetter neben dem Schaupressen auch die Möglichkeit für Auskünfte und Informationen hierzu.

Wer sich für alte ostfriesische Apfelsorten und deren Erhalt interessierte, war ebenfalls bei den Experten vom "Appelhoff" gut aufgehoben, die eine große Apfelsortenausstellung mit vielen Informationen aufgebaut hatten.

In der Teestube der Mühle sorgte der Hausfrauenverein Idafehn am Nachmittag u.a. mit verschiedenen Apfelkuchen für das leibliche Wohl.

Die Mühlenbäcker Stephan Czesnik und Manfred Hoek hatten mit ihrem Team altfriesischen Apfelkuchen im Steinofen gebacken. Daneben gab es zum letzten Mal in diesem Jahr wieder Mühlenbrot und Krintstuten. Die Vorstandsfrauen des Möhlenkring hatten verschiedene Sorten Apfelmarmelade und –gelee zubereitet.

 

Chronik der Mühle

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