26.06.16: Normalerweise gestalten sich Anfang und Ende der monatlichen Backtage je nach Besucheraufkommen immer etwas fließend. Der Juni-Backtag jedoch war sehr pünktlich zu Ende. Grund hierfür war das Fußballspiel der deutschen Nationalmannschaft, welches um 18 Uhr in Frankreich angepfiffen wurde.

Zuvor jedoch kamen die Besucher, um das frühmorgens vom Mühlenbäcker Manfred Hoek und seinem Team im Steinofen gebackene Mühlenbrot und Krintstuten zu erwerben oder sich beim Hausfrauenverein Idafehn Tee, Kaffee und leckeren Kuchen schmecken zu lassen.

Im Erdgeschoss des Packhauses konnte die neue heimatkundliche Fotoausstellung zum Thema „Als der Wind noch das Korn mahlte - 125 Jahre Mühle Idafehn“ besichtigt werden. Auch das Innere der Mühle konnte in Augenschein genommen werden.