„Apfeltag“ Idafehn – Von „Kronprinz Rudolf“ bis zum „Plattsöten“

27.10.2019: Viel los war am heutigen Sonntag beim Apfel-Backtag bei der Mühle Idafehn. Bei schönem Herbstwetter ließen sich die zahlreichen Besucher leckeren Apfelsaft und weitere Apfelgetränke schmecken, den Mitglieder des Vereins „Appelhoff" vor Ort frisch gepresst hatten. Zusätzlich backten die Obstfreunde schmackhafte Apfelpfannkuchen. Eine Ausstellung alter ostfriesischer Apfelsorten rundete das Angebot ab.

In der Teestube der Mühle versorgte der Hausfrauenverein Idafehn am Nachmittag die Mühlenbesucher u.a. mit verschiedenen Apfelkuchen.

Die Mühlenbäcker Stephan Czesnik und Manfred Hoek backten aufgrund der regen Nachfrage bis zum späten Nachmittag neben altfriesischen Apfelkuchen Mühlenbrot und Krintstuten.

Das Foto entstand beim Backen der Apfelpfannkuchen.

Chronik der Mühle

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